Домашня піца з тіста на воді та сухих дріжджах
На порцію
Це той рецепт піци, з яким легко впоратися. Ірина Коваленко пропонує замісити тісто на теплій воді та сухих дріжджах. А потім зробити начинку з моцарели, улюбленої ковбаси, грибів та кукурудзи.
Інгредієнти
8 порц.Покрокова інструкція
- 1
У теплій воді розчини цукор та дріжджі. В окремій мисці змішай борошно та сіль. Влий дріжджову суміш до борошна, додай олію і заміси м’яке, але злегка липке тісто.Накрий тісто плівкою і залиш в теплому місці на 30-60 хвилин, щоб воно виросло вдвічі.
- 2
Обережно сформуй з тіста кульку, потім розкачай її тонким коржем на присипаній борошном поверхні.Змасти корж томатним соусом, посип сиром, додай інші інгредієнти начинки до смаку.
- 3
Виклади піцу на деко, змащене олією, і випікай в розігрітій до 180-200°C духовці (15-20 хвилин).
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою