Про те, як ми, українці, любимо картоплю, говорить хоча б кількість її назв: бульба, бараболя, барабурка, крумплі, бобик, больба, картохля, мандибурка і ще з десяток різних варіацій у різних говірках. Чому ж її не любити, якщо вона така смачна і поживна?

Інгредієнти

4 порц.

Картопля молода↗1 кг
Зубки часнику↗3 шт.
Олія соняшникова↗45 г
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком
Зелень↗за смаком
Суміш спецій універсальназа смаком

Покрокова інструкція

1
Картоплю ретельно помийте під проточною водою за допомогою щіточки (можна не чистити).
2
Часник почистьте і пропустіть через прес в піалу, додайте олію, сіль, перець і спеції. Масу перемішайте.
3
Молоду картоплю викладіть на деко, змастіть її заправкою, добре перемішайте і розкладіть одним рівномірним шаром по всій поверхні.
4
Поставте деко в розігріту до 200°С духовку на пів години. В процесі запікання можна перевернути картоплю, щоб вона підрум’янилась з усіх боків.
5
Зелень помийте і поріжте. Картоплю викладіть на тарілку і посипте зеленню. Подавайте гарячою.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток