Повітряний десерт з яблук — ніжна страва без випікання
На порцію
Повітряний десерт з яблук — це легка солодка страва, яка готується без духовки і має приємну текстуру. Такий фруктовий десерт можна назвати і корисним, адже він містить мінімум інгредієнтів і не потребує додавання зайвого жиру. Завдяки простоті приготуван
Покрокова інструкція
- 1
Почисть яблука від шкірки, прибери серцевину і наріж плоди невеликими шматочками.
- 2
Переклади яблука в каструлю, додай кілька ложок води, накрий кришкою і тушкуй 15–20 хв до м’якості.
- 3
У невеликій мисці розчини желатин у 100 мл води і залиш на 5–10 хв, щоб набух.
- 4
Яблука перебий блендером до стану пюре, потім додай розтоплений желатин (можна попередьно розігріти його на водяній бані) і збивай міксером 15–20 хв до пухкої білої маси.
- 5
Перелий у форму, застелену харчовою плівкою та змащену краплею олії. Відправ у холодильник на 2 години до повного застигання.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою