Повітряний десерт з яблук — ніжна страва без випікання

Per serving

69kcal
0.32гProteins
0.38гFats
17гCarbs

Повітряний десерт з яблук — це легка солодка страва, яка готується без духовки і має приємну текстуру. Такий фруктовий десерт можна назвати і корисним, адже він містить мінімум інгредієнтів і не потребує додавання зайвого жиру. Завдяки простоті приготуван

Ingredients

4 serv.
  • Яблуко500 г
  • Желатин25 г
  • Вода100 мл

Step-by-step instructions

  1. 1

    Почисть яблука від шкірки, прибери серцевину і наріж плоди невеликими шматочками.

  2. 2

    Переклади яблука в каструлю, додай кілька ложок води, накрий кришкою і тушкуй 15–20 хв до м’якості.

  3. 3

    У невеликій мисці розчини желатин у 100 мл води і залиш на 5–10 хв, щоб набух.

  4. 4

    Яблука перебий блендером до стану пюре, потім додай розтоплений желатин (можна попередьно розігріти його на водяній бані) і збивай міксером 15–20 хв до пухкої білої маси.

  5. 5

    Перелий у форму, застелену харчовою плівкою та змащену краплею олії. Відправ у холодильник на 2 години до повного застигання.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App