Грінки в беконі на мангалі — рецепт простої закуски

• Хліб чорний↗500 г
• Бекон↗300 г
• Пармезан тертий↗20 г
• Зубки часнику↗2 шт.
• Майонез↗100 г
• Паприка мелена1 ч. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Поріж чорний хліб на брусочки приблизно 2 см завтовшки

2. 2

   Бекон наріж тонкими слайсами. Кожен шматочок хліба щільно загорни смужкою бекону.

3. 3

   Виклади закуску на решітку і помісти її на розігрітий мангал. Смаж 5–7 хвилин з одного боку та ще стільки ж з іншого, поки бекон не стане золотистим.

4. 4

   Часник наріж пластинками і подрібни їх. До майонезу додай часник, паприку і перемішай.

5. 5

   Грінки зніми з мангала і посип тертим пармезаном, поки вони гарячі.

6. 6

   Подавай готові грінки з соусом!