Перевірена часом курятина по-французьки

На порцію

619ккал
45гБілки
32гЖири
38гВуглеводи

Якщо ви скажете, що не любите курятину по-французьки, я відповім, що ви або не зрозуміли питання, або вегетаріанець. Бо неможливо не любити цю страву. Недарма її варіації готують у кожній їдальні, а у кожної господині є свій рецепт. Пропоную вам скуштуват

Інгредієнти

6 порц.
  • Куряче філе800 г
  • Сир твердий200 г
  • Картопля800 г
  • Томати4 шт.
  • Цибуля жовта ріпчаста2 шт.
  • Часник20 г
  • Майонез150 г
  • Олія соняшникова1 ч. л.
  • Зелень50 г
  • Сільза смаком
  • Перець червоний меленийза смаком

Покрокова інструкція

  1. 1

    З курячого філе сформувати відбивні. Кожен шматочок відбитого м’яса посолити та поперчити.

  2. 2

    Картоплю почистити, порізати кружечками, злегка посолити.

  3. 3

    Помідори та цибулю нарізати кільцями. Часник — почавити. Зелень дрібно нарізати.

  4. 4

    В окремій тарілці змішати майонез, часник та зелень. Додати 100 грамів води та добре змішати.

  5. 5

    Форму для запікання змастити олією.

  6. 6

    На дно викласти курятину , змастити соусом, потім — картоплю, цибулю, знову змастити соусом. Далі — томати.

  7. 7

    Духовку розігріти до 200 градусів, запікати 30-35 хвилин.

  8. 8

    Дістати страву, посипати зверху тертим сиром та повернути у духовку, зменшивши температуру до 180 градусів. Запікати ще 10 хвилин.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток