Панкейки з джемом з лохини — солодкий сніданок у домашньому стилі

На порцію

666ккал
11гБілки
37гЖири
74гВуглеводи
Підготовка: 10 хвГотування: 30 хв
УкраїнськаСніданокЛегкоІнше

Панкейки з джемом з лохини — це ніжні, повітряні оладки, які подають зі збитими вершками та ароматним ягідним джемом. Ці панкейки з джемом чудово підходять для неспішного сніданку або святкового чаювання. Страва особливо сподобається тим, хто полюбляє сні

Інгредієнти

6 порц.
  • Молоко400 г
  • Борошно пшеничне320 г
  • Цукор30 г
  • Яйця курячі6 г
  • Розпушувач20 г
  • Масло вершкове70 г
  • Сільза смаком
  • Олія соняшникова рафінована10 мл
  • Цукор50 г
  • Вершки 30%200 мл
  • Джем100 г
  • Білий шоколад50 г

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розтопи вершкове масло, дай йому трохи охолонути, щоб не було гарячим. Яйця дістань з холодильника заздалегідь, щоб вони були кімнатної температури.

  2. 2

    Збий яйця з цукром і дрібкою солі. Частинами додай борошно та збивай, потім вливай молоко, масло та розпушувач. Перемішай до однорідної консистенції.

  3. 3

    В окремій мисці збий охолоджені вершки з цукром до густої піни.

  4. 4

    Змасти пательню тонким шаром олії (зручно робити це ватним диском). На середньому вогні випікай панкейки 1–2 хв з кожного боку до золотистого кольору.

  5. 5

    Викладай панкейки стопкою, кожен змащуй вершковим маслом. Зверху на панкейки виклади збиті вершки, полий джемом з лохини та посип тертим білим шоколадом.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток