Кукурудза в аерогрилі — простий спосіб приготування з ароматною приправою

• Молода кукурудза↗2 шт.
• Масло вершкове↗1 ст. л.
• Оливкова олія↗0.5 ст. л.
• Паприка мелена0.25 ч. л.
• Цибулевий порошок0.25 ч. л.
• Сіль з часником↗0.5 ч. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Якщо серцевину важко нарізати, розігрій всю кукурудзу разом із лушпинням у мікрохвильовій печі приблизно 1,5 хвилини на високій потужності. Дай кукурудзі охолонути кілька хвилин, перш ніж знімати лушпиння та чистити її. Якщо ти впевнено володієш ножем і маєш міцний та стійкий ніж, можна пропустити перший крок — приготування в мікрохвильовій печі — і почати з видалення лушпиння та очищення кукурудзи. Поклади кукурудзу горизонтально та відріж кінчики так, щоб обидві сторони були плоскими.

2. 2

   Постав кукурудзу вертикально та почни нарізати її знизу вгору. Можна натиснути або вдарити по ножу долонею, або ж вибити кукурудзу ножем об обробну дошку. Потрібно кілька спроб, щоб зрозуміти, який метод найкраще підходить. Проявляй максимальну обережність під час цього процесу! Якщо важко нарізати довгі чверті кукурудзи, можна розрізати її навпіл і працювати з меншими сегментами. Після того, як кукурудзу розріжеш навпіл, поверни її до себе та знову розріж вниз на чотири частини. Повторюй, поки вся кукурудза не буде розрізана на четвертинки.

3. 3

   Розігрій аерофритюрницю до 200 градусів.Розтопи масло в мікрохвильовій печі протягом 15-30 секунд у мисці. Додай всі інгредієнти для кукурудзяної приправи.

4. 4

   Використовуй пензлик або шпатель, щоб розподілити приправи по кукурудзі. Виклади приправлену кукурудзу у фритюрницю, розігріту до температури 200°C на 10-15 хвилин. В середині приготування один раз переверни страву. Прикрась улюбленими начинками.