Реберця у пшеничному пиві — рецепт від Марко Черветті

На порцію

173ккал
20гБілки
Жири
0.72гВуглеводи

Реберця у пшеничному пиві — це страва з реберець, у якій солодовий аромат пива підкреслює смак м’яса, роблячи його ніжним та соковитим. У цьому рецепті реберець з пивом ми готуємо їх у духовці, щоб отримати рум’яну скоринку та м’яку текстуру. Такий швидки

Інгредієнти

10 порц.
  • Реберця свинячі1 кг
  • Пиво200 мл
  • Оливкова оліяза смаком

Покрокова інструкція

  1. 1

    Якщо використовуєш свіжі реберця, поріж їх на порційні шматки та замаринуй на 1–2 години у суміші спецій, солі та соусу BBQ (за бажанням).

  2. 2

    Змасти жаростійку форму олією та виклади порізані ребереця у один шар.

  3. 3

    Полий реберця пшеничним пивом, постав у духовку, розігріту до 220 °C. Запікай 20 хв, потім переверни та готуй ще 20 хв.

  4. 4

    Дістань реберця з духовки та подавай гарячими з гарніром або салатом.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток