Зелене масло з розмарином

• Масло вершкове↗900 г
• Розмарин, гілочка↗25 г
• Кріп, гілочка↗100 г
• Часник↗50 г
• Вино біле сухе↗150 мл
• Сіль↗20 г
• Перець білий мелений↗5 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Масло трохи розм’якшіть, всі інгредієнти покладіть в блендер та перебийте до однорідної консистенції.

2. 2

   Невеликими порціями викладіть на плівку та зробіть «ковбаски».

3. 3

   Заморозьте, зберігайте у морозилці за температури −18. Термін зберігання 1 місяць. Після дефростації зберігайте 3 дні.