Трубочки з вареним згущеним молоком — рецепт без вафельниці
На порцію
Трубочки з вареним згущеним молоком — смак, знайомий з дитинства, коли хрустка скоринка та тягуча карамельна начинка були вершиною домашньої розкоші. І якщо ти думаєш, що без вафельниці їх не приготувати — дарма. Є спосіб зробити хрусткі трубочки на сково
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
У мисці міксером збий яйця з цукром до однорідності. Додай просіяне борошно і перемішай, поки тісто не стане однорідним, без грудочок. Влий розтоплене вершкове масло й ще раз ретельно вимішай.
- 2
Розігрій сковороду і наливай на неї тісто, як на млинці. Смаж на середньому вогні до золотистого кольору з двох сторін (по 1-2 хвилини).
- 3
Готові млинці, поки гарячі, згорни у трубочки. Згущене молоко виклади у кондитерський мішок і начини їм трубочки.Порада: тісто після випікання швидко твердне, тож скручувати треба одразу.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою