Десерт з полуницею і морозивом — готуємо 15 хвилин і смакуємо

• Полуниця↗500 г
• Цукрова пудра↗50 г
• Ванільне морозиво200 г
• Йогурт без наповнювача↗200 г
• Лимон, сік↗20 мл
• Полуниця↗10 шт.

Покрокова інструкція

1. 1

   Обережно промий полуницю під холодною водою, видали плодоніжки. Порада: хвостики не викидай, з них можна заварити смачний чай.Великі ягоди розріж навпіл або четвертинки. Якщо ягоди дрібні, можна залишити їх цілими.У глибокій мисці обережно перемішай підготовлену полуницю із цукровою пудрою. Порада: кількість пудри регулюй до смаку. Розклади полуницю в 4 порційні креманки або високі склянки. На бажання збризкай кожну порцію лимонним соком. Це допоможе полуниці зберегти яскравий колір. Постав креманки в холодильник мінімум на 15-20 хвилин, щоби полуниця охолола й пустила трохи соку.

2. 2

   Тим часом в окремій мисці поєднай трохи розм’якшене морозиво з натуральним йогуртом до однорідності. Можна використовувати вінчик, щоб досягти повітрянішої консистенції.

3. 3

   Дістань охолоджену полуницю. Акуратно виклади на ягоди суміш морозива та йогурту.На бажання прикрась десерт свіжим листям м’яти, тертою цедрою лимона або свіжою полуницею.Одразу подавай на стіл, доки морозиво не розтануло.