Тісто на пишні оладки — просто, швидко, смачно!
На порцію
Пухкі та ароматні оладки — просто знахідка для сніданків! І дорослі, і діти точно не відмовляться від пишних оладків з варенням або свіжими ягодами. Розберімося, як зробити тісто на пишні оладки.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Заздалегідь дістаємо кефір та яйце з холодильника — щоб оладки вийшли дійсно пишними, складники не мають бути холодними.Кефір краще взяти 2.5% жирності.Трохи підігріваємо кефір в мікрохвильовці.
- 2
Збиваємо вінчиком яйце з цукром і дрібкою солі.До збитого яйце додаємо підігрітий кефір та ретельно перемішуємо.
- 3
У суміш яйця та кефіру маленькими порціями засипаємо просіяне борошно.Добре вимішуємо, щоб тісто було однорідним і без грудочок.
- 4
Коли тісто готове, додаємо соду і перемішуємо. Якщо додати соду відразу, оладки можуть вийти тонкими.Можеш дати тісту постояти 10-15 хвилин, аби утворились бульбашки.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою