Салат «Данія» з оселедцем — його можна їсти на ніч

• Буряк варений300 г
• Оселедець, філе↗250 г
• Горошок консервований↗150 г
• Сіль↗2 г
• Перець чорний мелений↗2 г
• Кріп, гілочка↗7 шт.
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Цукор↗10 г
• Оцет 9%↗20 мл
• Олія соняшникова↗60 мл
• Діжонська гірчиця↗20 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Цибулю наріж середнім кубиком, переклади в миску.Додай 1 ч. л. цукру, 1 ст. л. оцту (можна яблучний) і перемішай.

2. 2

   Тим часом наріж буряк кубиком. Переклади у велику миску.Наріж кубиком філе оселедця і додай до буряка.З горошку злий рідину та додай до салату.Додай мариновану цибулю. Наріж кріп і додай до салату.

3. 3

   До салату додай гірчицю (1 ст. л.), посили і поперчи, влий олію (приблизно 3 ст. л.) і перемішай.