Котлети «Як у дитячому садку» — готуємо без зайвого клопоту в духовці
На порцію
Багато хто досі пам’ятає котлети, які давали в дитячих садках і школах. Ми постаралися відтворити цей рецепт. Отже, нам потрібен яловичий фарш, трохи білого хліба та цибуля. Зверни увагу: яєць не потрібно. Тільки автентичний склад інгредієнтів.
Інгредієнти
5 порц.Покрокова інструкція
- 1
У хліба зріж кірки, м’якуш поламай руками, виклади в миску і залий водою.
- 2
Цибулю наріж дрібним кубиком, додай до фаршу.З хліба злегка відтисни воду, додай до фаршу. Перемішай.Пропусти фарш через м’ясорубку, додай сіль і перемішай.
- 3
Сформуй котлети приблизно по 90 г кожну.Обваляй в панірувальних сухарях.
- 4
Духовку розігрій до 160°С.Деко для запікання змасти олією. Виклади котлети в паніруванні.Запікай 45 хвилин.
- 5
За 5 хвилин до приготування котлет, розтопи вершкове масло.Готові котлети переклади на тарілку та полий розтопленим маслом.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою