Просто не означає не смачно. Рецепт салату певним чином повторює уже легендарну биту редиску. Але редиску ми не розбиваємо, а нарізаємо тонкими кружальцями. Салат з редискою «Знахідка» виправдовує свою назву, адже так ми ще й отримаємо хрумку закуску або

Інгредієнти

2 порц.

Редиска↗500 г
Зубки часнику↗5 шт.
Оцет 9%↗20 г
Цукор↗5 г
Сіль↗5 г
Перець чорний мелений↗1 г
Олія соняшникова↗20 мл
Кріп, гілочка↗3 шт.
Петрушка, гілочка↗2 шт.

Покрокова інструкція

1
Редиску помий, витри й наріж тонкими кружальцями.Висип у миску, додай сіль, цукор, мелений перець і перемішай.
2
Часник почисть і пропусти через прес до редиски.Подрібни зелень і додай у салат.Влий олію, оцет і перемішай. Накрий кришкою і залиш на декілька годин.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток