Ростбіф від Клопотенка — ароматний рецепт з гвоздикою і часником
На порцію
Страва — як для дорослих, але можна їсти дітям! Ростбіф із гвоздикою та часником посів своє важливе місце в новому шкільному меню від Клопотенка. Ви можете спробувати поекспериментувати й удома: смачно й безпечно обсмажена, а потім запечена яловичина, тер
Покрокова інструкція
- 1
Охолоджені шматки м’яса, зачищені від грубих сухожиль, і грубих поверхневих плівок, нарізаємо впоперек волокон однорідними шматками, солимо.
- 2
Обсмажуємо шматочки м’яса на пательні з половиною олії до утворення золотавої скоринки.
- 3
Обсмажене м’ясо викладаємо на деко, поверхню змащуємо рештою олії, додаємо гвоздику та часник, запікаємо в розігрітій до температури 180–200 °C духовці впродовж 30–35 хв. Подаємо, нарізаючи порційними шматочками.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою