Для тих, хто любить печену картоплю, існує тисяча й один рецепт, але цей — особливий! З тієї самої запеченої до хрумкоти картопельки можна приготувати як хрумкі снеки, так і политу простою заправкою другу страву. Пан Василь із села Воскресинці на Івано-Фр

Інгредієнти

6 порц.

Картопля↗1 кг
Сіль 1/3 ч. л.↗
Олія30 мл
Зубки часнику↗3 шт.

Покрокова інструкція

1
Чистимо та миємо картоплю. Одразу зливаємо воду.
2
Ріжемо картоплю кружалками завтовшки 2-3 мм.
3
Викладаємо картоплю на добре розігріте деко чи сковороду. Випікаємо, час від часу перевертаючи, поки картопля з обох боків не загнітиться і всередині не стане м’якою. Готову картоплю посипаємо сіллю.
4
Пропускаємо крізь прес або натираємо на дрібній тертці часник. Додаємо олію і трохи солі. Готово!

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток