Для тих, хто любить печену картоплю, існує тисяча й один рецепт, але цей — особливий! З тієї самої запеченої до хрумкоти картопельки можна приготувати як хрумкі снеки, так і политу простою заправкою другу страву. Пан Василь із села Воскресинці на Івано-Фр

Ingredients

6 serv.

Картопля↗1 кг
Сіль 1/3 ч. л.↗
Олія30 мл
Зубки часнику↗3 шт.

Step-by-step instructions

1
Чистимо та миємо картоплю. Одразу зливаємо воду.
2
Ріжемо картоплю кружалками завтовшки 2-3 мм.
3
Викладаємо картоплю на добре розігріте деко чи сковороду. Випікаємо, час від часу перевертаючи, поки картопля з обох боків не загнітиться і всередині не стане м’якою. Готову картоплю посипаємо сіллю.
4
Пропускаємо крізь прес або натираємо на дрібній тертці часник. Додаємо олію і трохи солі. Готово!

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App