Спринг-роли з креветкою — здорова весняна закуска

• Креветки↗150 г
• Вершковий сир↗60 г
• Салат латук↗30 г
• Рисовий папір↗6 шт.
• Морква↗1 шт.
• Авокадо 1/2 шт.
• Соус соєвий↗2 ст. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Чистимо й миємо моркву. Миємо огірок і авокадо. Нарізаємо моркву, огірок і авокадо тонкою соломкою. Миємо і рвемо руками салат.

2. 2

   Відварюємо впродовж 5 хвилин або обсмажуємо до золотавої скоринки креветки, чистимо їх (за потреби).

3. 3

   Замочуємо рисовий папір на 5-10 секунд у теплій воді.

4. 4

   На кожен лист виклажаємо шматочок салату, трохи сиру, овочі, кілька креветок. Щільно загортаємо.