Картопля в духовці з майонезом: рум’яна, ніжна, ароматна

• Картопля↗1 кг
• Майонез↗50 г
• Зубки часнику↗3 шт.
• Сіль↗1 ч. л.
• Перець чорний мелений↗0.5 ч. л.
• Паприка мелена1 ч. л.
• Приправа «Італійські трави»↗1 ч. л.
• Олія2 ст. л.
• Зелень↗20 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Картоплю помий, почисть і наріж великими шматками (кубиками або часточками).Порада: якщо молода картопля — можна залишити шкірку.

2. 2

   У мисці з’єднай картоплю, майонез, спеції, подрібнений часник і олію. Добре перемішай, щоб кожен шматочок був вкритий ароматною сумішшю.Порада: для хрусткості додай трохи крохмалю (1 ч. ложку) перед випіканням.

3. 3

   Застели деко пергаментом або змасти олією. Виклади картоплю в один шар — так вона рівномірно підрум’яниться.

4. 4

   Постав деко у розігріту до 200°C духовку на 30-40 хвилин. Через 20 хвилин можна перевернути картоплю, щоб скоринка була з усіх боків.

5. 5

   Подавай готову картоплю гарячою! Прикрась свіжою зеленню.Порада: можна посипати 2 ст. ложками тертого сиру за 5 хвилин до готовності.