Салат з білої редьки з майонезом — простий покроковий рецепт
На порцію
Сезонний овоч — біла редька — корисний інгредієнт у швидких овочевих салатах. Після того, як натремо редьку, її потрібно залити окропом на 10-15 хвилин. Так приберемо різкість у смаку. Заправляємо салат з білої редьки майонезом і сметаною.
Інгредієнти
6 порц.Покрокова інструкція
- 1
Редьку промий, використовуючи жорстку мочалку або щіточку, потім почисть.Натри редьку та склади в миску. Закип’яти воду та залий редьку, залиши на 10-15 хвилин — це допоможе зробити її м’якою, а також прибере її різкий смак і запах.
- 2
Цибулю та наріж півкільцями. Увага: якщо у тебе солодкий сорт цибулі, заливати окропом її немає потреби. В іншому разі, залий її окропом, як і редьку, щоб смак цибулі став м’яким.
- 3
Відтисни редьку та цибулю (якщо була залита окропом), поклади у миску. Додай майонез і сметану, посоли, поперчи та ретельно перемішай.Порада: для насиченого смаку постав салат у холодильник на 30 хв., так редька і цибуля просочаться, салат буде краще.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою