Котлети «Їжачки» — готуємо з індичого фаршу та рису
На порцію
Котлети «Їжачки» з індичого фаршу та рису є дієтичною стравою, яка підходить дітям і тим, хто на дієті. Завдяки рису у фарші та панірувальним сухарям вони справді нагадують їжачків. Дітям це дуже подобається!
Інгредієнти
5 порц.Покрокова інструкція
- 1
Рис промийте і зваріть. Потім дайте охолонути. Ти часом почистьте і дрібно наріжте цибулю. Обсмажте на вершковому маслі, трохи посоліть. Відкладіть убік.Часник (2-3 зуб.) почистьте.
- 2
Покладіть фарш у миску. Пропустіть до фаршу часник через прес. Додайте цибулю та варений рис, вбийте яйце. Приправте сіллю та перцем, перемішайте фарш. Змоченими у воді руками сформуйте невеликі котлети, обваляйте в панірувальних сухарях.
- 3
Обсмажте котлети на добре розігрітій олії. Потім викладіть їх на паперовий рушник.Подавайте котлети з капустяним салатом, грибним соусом або просто полийте їх трохи підігрітим томатним соусом.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою