Котлети «Їжачки» — готуємо з індичого фаршу та рису

Per serving

360kcal
30гProteins
18гFats
19гCarbs

Котлети «Їжачки» з індичого фаршу та рису є дієтичною стравою, яка підходить дітям і тим, хто на дієті. Завдяки рису у фарші та панірувальним сухарям вони справді нагадують їжачків. Дітям це дуже подобається!

Ingredients

5 serv.
  • Фарш індичий500 г
  • Рис100 г
  • Цибуля жовта ріпчаста1 шт.
  • Яйця курячі1 шт.
  • Зубки часнику10 г
  • Масло вершкове20 г
  • Сільза смаком
  • Перець чорний меленийза смаком
  • Панірувальні сухаріза смаком

Step-by-step instructions

  1. 1

    Рис промийте і зваріть. Потім дайте охолонути. Ти часом почистьте і дрібно наріжте цибулю. Обсмажте на вершковому маслі, трохи посоліть. Відкладіть убік.Часник (2-3 зуб.) почистьте.

  2. 2

    Покладіть фарш у миску. Пропустіть до фаршу часник через прес. Додайте цибулю та варений рис, вбийте яйце. Приправте сіллю та перцем, перемішайте фарш. Змоченими у воді руками сформуйте невеликі котлети, обваляйте в панірувальних сухарях.

  3. 3

    Обсмажте котлети на добре розігрітій олії. Потім викладіть їх на паперовий рушник.Подавайте котлети з капустяним салатом, грибним соусом або просто полийте їх трохи підігрітим томатним соусом.

Source: shuba.life
Original recipe

Want to try this recipe?

Log in to save this recipe to your menu

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App