Булгур у мультиварці-скороварці — легкий гарнір до м’яса

• Булгур↗1 склянка
• Вода↗2 склянки
• Сіль↗за смаком
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Морква↗1 шт.
• Паприка мелена0.5 ч. л.
• Олія30 мл

Покрокова інструкція

1. 1

   Цибулю і моркву почистьте та помийте. Цибулю наріжте дрібними кубиками, моркву натріть на грубу тертку.

2. 2

   Мультиварку-скороварку виставте на режим «Смаження». В чашу налийте олію, покладіть цибулю з морквою і смажте, помішуючи лопаткою, 5 хвилин.

3. 3

   Булгур промийте в кількох водах і покладіть в чашу мультиварки. Додайте сіль, паприку і перемішайте. Обсмажте булгур, помішуючи, кілька хвилин. Налийте воду і закрийте кришку.Ввімкніть режим «Крупа» або «Рис». Цей цикл у мультиварці-скороварці триватиме 7-8 хвилин.Після закінчення режиму випустіть пару з приладу й відкрийте кришку мультиварки-скороварки. Перемішайте кашу і розкладіть в тарілки. Смачного!