У німецькій кухні пшоно часто використовують як гарнір або основу для каш і запіканок з шинкою. Читайте далі, щоб дізнатися, як варити пшоно в німецький спосіб. Виходить пишне й ніжне.

Інгредієнти

4 порц.

Пшоно↗500 г
Вода↗1 л
Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Ретельно промийте пшоно гарячою водою кілька разів. Потім викладіть його у велику каструлю з товстим дном.
2
Влийте воду та посоліть. Доведіть воду до кипіння, зменште вогонь до мінімуму і накрийте каструлю кришкою.Варіть 15-20 хвилин, поки крупа не вбере всю воду.
3
Тепер вимкніть плиту, але залиште пшоно в каструлі на плиті та дайте йому настоятися 30 хвилин. Потім відкиньте його на сито, щоб видалити залишки води.Подавайте кашу теплою. Можна додати шматочок вершкового масла.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток