Як варити пшоно — німецький спосіб для ідеальної каші

• Пшоно↗500 г
• Вода↗1 л
• Сіль↗за смаком

Step-by-step instructions

1. 1

   Ретельно промийте пшоно гарячою водою кілька разів. Потім викладіть його у велику каструлю з товстим дном.

2. 2

   Влийте воду та посоліть. Доведіть воду до кипіння, зменште вогонь до мінімуму і накрийте каструлю кришкою.Варіть 15-20 хвилин, поки крупа не вбере всю воду.

3. 3

   Тепер вимкніть плиту, але залиште пшоно в каструлі на плиті та дайте йому настоятися 30 хвилин. Потім відкиньте його на сито, щоб видалити залишки води.Подавайте кашу теплою. Можна додати шматочок вершкового масла.