Омлет у духовці на молоці — рецепт для суботнього ранку

• Яйця курячі↗6 шт.
• Молоко↗300 г
• Олія соняшникова↗15 г
• Сіль↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Дістаньте всі інгредієнти з холодильника і почекайте, поки вони досягнуть кімнатної температури, після цього починайте готувати.

2. 2

   Попередньо розігрійте духовку до 180 градусів.

3. 3

   У велику миску вбийте яйця, додайте молоко з розрахунку 50 мл на одне яйце. Посоліть і збийте вінчиком (краще не використовувати блендер чи міксер).

4. 4

   Форму для запікання змажте вершковим маслом і вилийте туди яєчну масу. Вона повинна заповнити 2/3 форми.

5. 5

   Поставте у розігріту духовку на 30-40 хвилин.

6. 6

   Коли верхівка омлету підрум’яниться, можете діставати з духовки та одразу нарізати на порційні шматки — ця страва смачна, поки гаряча. Подавайте на стіл з хлібом або грінками.