Що може бути простіше за пшоняну кашу? Важко придумати. А проте ця культура має давню історію (перші згадки про неї вказують, що просо одомашнили ще за часів раннього неоліту Китаю) та поширена у світі.

Інгредієнти

2 порц.

Пшоно↗200 г
Масло вершкове↗50 г
Вода↗400 г
Сіль↗5 г

Покрокова інструкція

1
Пшоно переберіть та промийте декілька разів під проточною водою. Потім залийте окропом і зразу злийте рідину. Це робиться для того, щоб видалити з пшона гіркий присмак.
2
В каструльку налийте воду, засипте пшоно, посоліть і доведіть до кипіння. Варіть під кришкою на маленькому вогні 15 хвилин.
3
Потім додайте вершкове масло та перемішайте.
4
Подавайте як самостійну страву або як гарнір до м’яса чи риби.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток