Що може бути простіше за пшоняну кашу? Важко придумати. А проте ця культура має давню історію (перші згадки про неї вказують, що просо одомашнили ще за часів раннього неоліту Китаю) та поширена у світі.

Ingredients

2 serv.

Пшоно↗200 г
Масло вершкове↗50 г
Вода↗400 г
Сіль↗5 г

Step-by-step instructions

1
Пшоно переберіть та промийте декілька разів під проточною водою. Потім залийте окропом і зразу злийте рідину. Це робиться для того, щоб видалити з пшона гіркий присмак.
2
В каструльку налийте воду, засипте пшоно, посоліть і доведіть до кипіння. Варіть під кришкою на маленькому вогні 15 хвилин.
3
Потім додайте вершкове масло та перемішайте.
4
Подавайте як самостійну страву або як гарнір до м’яса чи риби.

Source: shuba.life

Original recipe ↗

Want to try this recipe?

The Prepka App Is Ready

All your recipes at your fingertips — in the Progressive Web App

Open the App