На порцію
Назва рецепта каже саме про себе. Пухкі млинці за методом 6:3:2 — це кількість інгредієнтів, які нам потрібні. Йдеться про борошно та молоко в столових ложках і кількість яєць відповідно. Просто змішайте всі продукти разом та смажте на сковороді з невелик
Відокремте білки від жовтків. Яєчні білки збийте із сіллю до стійких піків. Жовтки змішайте з борошном і молоком. До отриманої маси додайте піну з яєчного білка. Перемішайте тісто до однорідності.
Викладіть суміш ложкою на розігріту сковороду. Обсмажуйте млинці до золотистого кольору з обох боків.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою