Класика на столі: молода картопля з кропом

• Картопля↗500 г
• Сметана 15%↗50 г
• Кріп, гілочка↗150 г
• Масло вершкове↗60 г
• Сіль↗за смаком
• Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Очистіть картоплю, промийте її водою та покладіть у каструлю.

2. 2

   Якщо картопля велика, то поріжте бульби навпіл.

3. 3

   Налийте у картоплю холодну воду, поставте на вогонь та доведіть до кипіння, посоліть. Варіть 20-25 хвилин до м’якості.

4. 4

   Поки картопля вариться, дрібно наріжте кріп.

5. 5

   З каструлі злийте воду. Засипте туди кріп, шматочки вершкового масла, посипте перцем, перемішайте.

6. 6

   Додайте в молоду картоплю сметану або, за бажанням, дрібно нарізаний часник. Смачного!