Запіканка «Ліниві голубці» — оригінальна та швидка інтерпретація класичної страви
На порцію
Хочеться ситного обіду з капусти, рису та фаршу, а часу немає? Тоді треба готувати ліниві голубці за новим рецептом - у формі запіканки! Спочатку відваримо рис і нашатковану капусту, поєднаємо все з фаршем, сформуємо голубці та запечемо під томатною залив
Інгредієнти
3 порц.Покрокова інструкція
- 1
Відваріть рис із щіпкою солі до готовності. Тим часом капусту дрібно наріжте. Варіть близько 10 хвилин, потім процідіть і остудіть.Поєднайте з рисом і перемішайте.
- 2
Почистьте і наріжте цибулю. Злегка обсмажте на сковороді. Коли вона трохи охолоне, змішайте з фаршем, рисом і капустою. Приправте суміш сіллю та перцем. Ретельно перемішайте.
- 3
Сформуйте із суміші котлети. Змастіть олією жаростійку форму і викладіть голубці.
- 4
Змішайте томатну пасту з вершками, посоліть, поперчіть. Вилийте на голубці, накрийте фольгою і запікайте при 190°С 35-45 хвилин.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою