Печиво до кави — рецепт випічки зі смаком топленого молока
На порцію
Печиво до кави асоціюється з чаюванням у бабусі, коли забігав до неї в гості, хапав з вазочки кілька штук і хрумтів у задоволення, поки дорослі розмовляють. Воно готується на топленому молоці, яке додає глибокий, вершково-карамельний смак і приємний золот
Інгредієнти
16 порц.Покрокова інструкція
- 1
Розтопіть вершкове масло та охолодіть його до кімнатної температури.У мисці змішайте топлене молоко, яйце, цукор, ванільний цукор і розтоплене вершкове масло. Збийте міксером до однорідної маси.Просійте борошно з розпушувачем. Поступово додавайте їх до молочної суміші, замішуючи м’яке тісто.
- 2
Сформуйте з тіста невеликі кульки (приблизно розміром із волоський горіх) і злегка притисніть їх, щоб надати їм форму. Можна використовувати для формування спеціальні формочки.
- 3
Розігрійте духовку до 180°C. Викладіть печиво на деко, застелене пергаментом, залишаючи невеликий простір між ними. Випікайте 12-15 хвилин до легкого зарум’янення.Потім дайте печиву охолонути і подавайте його до кави, чаю або теплого молока!
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою