Французький сирний омлет — сніданок у класичному стилі
На порцію
Чи не всі ми знаємо, як приготувати омлет, але чи багато з нас вміє приготувати справді хороший омлет? Щоб ваша улюблена страва на сніданок завжди була неперевершеною, спробуйте цей рецепт. Французький сирний омлет вирізняється ніжною текстурою і пишністю
Інгредієнти
4 порц.Покрокова інструкція
- 1
Вбийте яйця в миску, додайте крем-фреш, а потім збийте їх разом. Зелену цибулю помийте, дрібно наріжте та додайте разом з мускатним горіхом в яєчну масу. Посоліть і поперчіть до смаку. Перемішайте до однорідного стану.
- 2
Розігрійте вершкове масло у великій сковороді та влийте суміш. Смажте на дуже сильному вогні, потім зменште його, посипте омлет тертим сиром і готуйте ще кілька хвилин.Далі згорніть омлет лопаткою та обсмажте його з обох сторін до золотистої скоринки.
- 3
Подавайте готовий омлет гарячим із зеленим салатом.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою