Пиріг зі сливами на маслі — ароматний і ніжний

• Яйця курячі↗3 шт.
• Масло вершкове↗150 г
• Цукор↗150 г
• Борошно пшеничне↗220 г
• Розпушувач↗1 ч. л.
• Сіль 1/4 ч. л.↗
• Цукор ванільний↗за смаком
• Кориця мелена↗за смаком
• Слива↗7 шт.
• Кориця мелена↗1 ч. л.
• Цукор↗2 ч. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   М’яке вершкове масло збийте із цукром за допомогою блендера.

2. 2

   В окремій мисці злегка збийте за допомогою виделки яйця, потім поступово у три підходи додайте їх до масла і збийте разом з маслом.

3. 3

   Борошно і розпушувач просійте крізь сито, подайте сіль, ванільний цукор і корицю. Поступово додайте ці інгредієнти до масляної маси і збийте все разом до однорідної маси.

4. 4

   Сливи помийте і розріжте навпіл. Дістаньте кісточки.

5. 5

   Форму для випікання змастіть маслом. Вилийте тісто і розрівняйте, зверху викладіть сливи розрізом до низу. Трошки притрусіть сливи корицею і цукром.

6. 6

   Випікайте у духовці, розігрітій до 170⁰, приблизно 40 хвилин (орієнтуйтесь на вашу духовку.