Якщо після першого шматочка цього ягідного пирога без глютену хтось скаже «Як же це смачно!» (а так і буде), вважайте, що день вдався! Для його приготування кондитерка Ліза Глінська використовує лохину, але ви можете взяти чорницю чи будь-яку іншу ягоду.

Інгредієнти

8 порц.

Сметана 20%↗120 мл
Цукор↗120 г
Цукор ванільний↗10 г
Олія60 мл
Яйця курячі↗150 г
Борошно мигдалеве↗230 г
Розпушувач↗5 г
Лохина↗150 г

Покрокова інструкція

1
Змішайте вінчиком у мисці сметану, олію, яйце, цукор і ванільний цукор до однорідної суміші.Додайте мигдалеве борошно з розпушувачем, ретельно перемішайте. Додайте промиту лохину і знову перемішайте.
2
Викладіть тісто у форму діаметром 18 см. Випікайте у розігрітій до 170°C духовці 40-45 хвилин, з конвекцією.Готовий пиріг прикрасьте цукровою пудрою та свіжими ягодами.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток