На порцію
З цим рецептом від SHUBA ви отримаєте абрикосове варення з розкішною текстурою, приємною солодкістю та великими шматочками фруктів. Готується воно лише з абрикосів і цукру за чотири прості кроки. Абрикосове варення дольками стане знахідкою взимку.
Абрикоси помийте і переберіть їх від кісточок. Наріжте абрикоси часточками. Викладіть їх в товстостінну каструлю, засипте цукром і перемішайте.
Поставте каструлю з абрикосами на середній вогонь і, помішуючи, доведіть до кипіння. Проваріть на помірному вогні 30 хвилин. Періодично знімайте піну і перемішуйте.
Банки (3 півлітрові) помийте з содою і добре прополощіть. Простерилізуйте їх над парою 8-10 хвилин. Кришки прокип’ятіть 3 хвилини.
Розкладіть гаряче варення в стерилізовані банки й щільно закрутіть кришками. Залиште охолоджуватися до кімнатної температури.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою