Абрикосове варення дольками — рецепт з двох інгредієнтів

• Абрикоси1.5 кг
• Цукор↗800 г

Step-by-step instructions

1. 1

   Абрикоси помийте і переберіть їх від кісточок. Наріжте абрикоси часточками. Викладіть їх в товстостінну каструлю, засипте цукром і перемішайте.

2. 2

   Поставте каструлю з абрикосами на середній вогонь і, помішуючи, доведіть до кипіння. Проваріть на помірному вогні 30 хвилин. Періодично знімайте піну і перемішуйте.

3. 3

   Банки (3 півлітрові) помийте з содою і добре прополощіть. Простерилізуйте їх над парою 8-10 хвилин. Кришки прокип’ятіть 3 хвилини.

4. 4

   Розкладіть гаряче варення в стерилізовані банки й щільно закрутіть кришками. Залиште охолоджуватися до кімнатної температури.