Малина на зиму без цукру — для тих, хто слідкує за здоров’ям

• Малина↗800 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Малину переберіть, видаліть плодоніжки, але не мийте. Розкладіть її у дві чисті півлітрові банки, скільки поміститься.

2. 2

   Поставте банки у каструлю, дно якої застеліть рушничком. Налийте в каструлю воду по плечики банок.

3. 3

   Прикрийте банки стерилізованими кришками й доведіть воду в каструлі до кипіння. Малина в банках осяде, тоді додайте решту малини.

4. 4

   Прикрийте банки кришками й варіть варення на водяній бані на невеликому вогні одну годину. Потім щільно закрийте кришками. Зберігайте малинове варення в темному прохолодному місці.