Варення з персиків на сковороді — найшвидший спосіб консервації
На порцію
Як швидко і легко приготувати варення з персиків? На сковороді! Єдині інгредієнти, які нам знадобляться, це свіжі фрукти, цукор і лимон. Рецепт для тих, хто цінує простоту і швидкість. Додамо, що персики багаті на калій і вітамін Е.
Покрокова інструкція
- 1
Дві пів літрові банки помий і простерилізуй над парою 5-7 хвилин. Кришки поклади в киплячу воду на 3 хвилини.
- 2
Персики помий, розріж навпіл і видали кісточки. Наріж невеликими скибочками. Половину лимона наріж маленькими шматочками.Переклади нарізані персики в миску, пересипаючи цукром. Струси миску і залиши на 1-2 години, щоби персики пустили сік.
- 3
Потім виклади персики в суху сковороду, додай шматочки лимона і смаж на середньому вогні, весь час перемішуючи, 10 хвилин. Насип цукор, перемішай, накрий кришкою і готуй ще 10 хвилин.
- 4
У стерилізовані банки розклади варення і щільно закрий кришками. Після остигання зберігай у прохолодному місці.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою