Готуємося до зими — компот із черешні
На порцію
Хочете насолоджуватися запашним компотом із черешні взимку? Скористайтеся дуже простим рецептом консервації, завдяки якому ви отримаєте чудовий вітамінний напій. Потрібні лише вода, цукор та соковиті черешні. А ще — чисті банки та міцні кришки!
Покрокова інструкція
- 1
Простерилізуйте банки й кришки.
- 2
Налийте в чисту каструлю 2,5 л води та поставте на вогонь.
- 3
Вимийте черешні та видаліть плодоніжки. Покладіть плоди в банку. Коли вода закипить, залийте черешні окропом, трохи не доливаючи до верху, та накрийте кришкою. Дайте настоятися 10 хвилин.
- 4
Насипте в каструлю цукор. Обережно (за допомогою рукавички-прихватки чи рушника) зніміть з банки кришку та надягніть кришку з дірочками або кришку-сито. Відцідіть воду з банки в каструлю.
- 5
Знову накрийте банку металевою кришкою. Добре розмішайте цукор у каструлі з водою. Доведіть сироп до кипіння, налийте його в банку та закрутіть кришку. Закутайте банку цупкою тканиною.
Prepka — ваш кухонний додаток
Усі рецепти під рукою