Курячі крильця по-техаськи готуються просто — жодних труднощів із ними не буде. Ми швидко приготуємо маринад, потримаємо в ньому м’ясо — і можна смажити на мангалі або запікати в духовці. Традиційно крильця по-техаськи супроводжує смажена картопля.

Інгредієнти

4 порц.

Курячі крильця↗1 кг
Цукор↗1 ст. л.
Кетчуп↗2 ст. л.
Копчена паприка↗2 ч. л.
Червоний перець чилі↗1 шт.
Зубки часнику↗3 шт.
Оливкова олія↗40 мл
Вустерський соус↗40 мл
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Крок 1/4 Часник почистити, нарізати на слайси. У перця чилі прибрати насіння, дрібно нарізати м’якоть.
2
Крок 2/4 Помістити крильця у велику миску і приправити сіллю та перцем. Окремо з’єднати всі інгредієнти для маринаду.
3
Крок 3/4 Маринад додати до крилець і ретельно перемішати, щоб кожне крильце покрилося маринадом рівномірно. Накрити харчовою плівкою і поставити в холодильник щонайменше на 2 години.
4
Крок 4/4 Коли все буде готове, розігріти духовку до 220°C.Викласти крильця на застелене пергаментом деко і запікати 30-35 хвилин.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток