Сирники з манкою виходять особливо кремовими, ніжними та м’якими. Ви їх просто обожнюватимете, спробувавши хоч раз! Готуйте їх на сніданок або десерт як можна частіше, адже смак цих сирників винятковий.

Інгредієнти

8 порц.

Сир кисломолочний↗600 г
Яйця курячі↗2 шт.
Цукор↗50 г
Цукор ванільний↗10 г
Манна крупа↗5 ст. л.
Олія соняшникова рафінована↗60 мл

Покрокова інструкція

1
Кисломолочний сир перетріть виделкою. Додайте яйця, цукор, ванільний цукор, 2 ст. л. манної крупи і перемішайте до однорідної маси.
2
З сирного тіста мокрими руками зробіть приблизно 15 кульок. Сформуйте з них круглі сирники товщиною 1 см.
3
На робочу поверхню насипте решту манної крупи. Сирники обкачайте в манній крупі з двох сторін.
4
Розігрійте сковороду з олією і викладіть в неї сирники. Смажте на середньому вогні 2-3 хвилини. Переверніть на другий бік і смажте ще кілька хвилин, до рум’яного кольору.
5
Викладіть готові сирники на тарілку і подавайте зі сметаною, медом або згущеним молоком. Смачного! Фото: SHUBA

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток