Рецепти страв з лавашем завжди виручають, коли немає часу, а родину треба нагодувати. Лаваш з фаршем у яйці на смак нагадує італійську лазанью, але на його приготування йде втричі менше часу. Фарш візьмемо готовий або приготуємо з курячого філе.

Інгредієнти

6 порц.

Лаваш↗3 шт.
Куряче філе↗1 шт.
Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
Яйця курячі↗2 шт.
Сіль↗за смаком
Перець чорний мелений↗за смаком

Покрокова інструкція

1
Спочатку приготуйте фарш. Для цього помийте м’ясо, потім на дошці поріжте шматками. Цибулю почистьте і розріжте на 4-6 частин. Пропустіть м’ясо і цибулю через м’ясорубку в миску. Додайте сіль, перець і яйце, добре вимішайте.
2
Візьміть листи лаваша і поріжте їх смужками завширшки 10 см. Друге яйце збийте у глибокій тарілці. Один край лаваша змажте збитим яйцем (для того, щоб склеїти краї лаваша), покладіть 1-2 ст. л. фаршу і загорніть лаваш трикутником. І так загорніть всі лаваші.
3
Деко застеліть пергаментом, покладіть конвертики з лаваша, змастіть їх збитим яйцем.Духовку розігрійте до 180°С і помістіть в неї деко. Запікайте 20 хвилин до рум’яної скоринки.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток