Без дріжджів, без довгих замісів та навіть без очікування, поки «тісто підніметься» таким буде цей гречаний хліб. Для любителів гречаного хліба пропонуємо рецепт за 5 хвилин вдома в мікрохвильовці. Тісто замішуємо на кефірі або кислому молоці.

Інгредієнти

1 порц.

Борошно гречане↗50 г
Кефір↗75 мл
Яйця курячі↗1 шт.
Зубки часнику↗1 шт.
Розпушувач↗0.75 ч. л.
Олія соняшникова↗10 мл
Сіль↗1 г

Покрокова інструкція

1
Часник почисть, натри дрібно.Збий яйце з кефіром віничком в пишну масу, додай часник, потім акуратно введи гречане борошно, додай сіль і розпушувач. Буде рідке, як на оладки, тісто.Змасти олією чашку і переклади в неї тісто.
2
Постав чашку в мікрохвильовку. За умови потужності в 800 Вт хліб готується приблизно за 3,5 хвилини.Готовому хлібу дай охолонути, тоді він легко висковзне з чашки.

Джерело: shuba.life

Оригінальний рецепт ↗

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Увійти, щоб зберегти

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток