Корисні курячі сосиски — простий рецепт від дієтолога

• Куряча грудка↗500 г
• Цибуля жовта ріпчаста↗1 шт.
• Зубки часнику↗2 шт.
• Яйця курячі↗1 шт.
• Гірчиця зерниста↗за смаком
• Молоко↗60 мл
• Масло вершкове↗50 г
• Буряковий сік↗за смаком
• Суміш спеційза смаком

Покрокова інструкція

1. 1

   Крок 1/3 Цибулю почистити, нарізати крупно, часник почистити. Буряк натерти, відтиснути сік.

2. 2

   Крок 2/3 Нарізати курятину кубиками й покласти в чашу блендера. Додати яйце, цибулю, часник, масло й сік буряка. Збити до однорідної суміші.У готову суміш додати спеції, гірчицю, молоко частинами. Знову збити.

3. 3

   Крок 3/3 Помістити суміш у кондитерський мішок або сформувати ложкою сосиски на харчовій плівці. Загорнути й зав’язати кожну сосиску окремо.Відварити в окропі 15 хвилин.