Ніжне розсипчасте пісочне печиво: смачно, швидко, просто

• Масло вершкове↗200 г
• Цукор↗150 г
• Цукор ванільний↗10 г
• Яйця курячі↗2 шт.
• Борошно пшеничне↗420 г
• Розпушувач↗5 г

Покрокова інструкція

1. 1

   Підготуйте всі інгредієнти. Яйця і вершкове масло потрібно дістати з холодильника заздалегідь, щоб вони стали однієї кімнатної температури.

2. 2

   Масло потрібно добре збити зі звичайним і ванільним цукром міксером.

3. 3

   Додайте яйця по одному, після кожного збивайте до однорідної маси.

4. 4

   Борошно добре змішайте з розпушувачем і порціями додайте в масляну масу. Замісіть м’яке не липке тісто.

5. 5

   Тісто загорніть у харчову плівку і приберіть в холодильник на пів години.

6. 6

   Розігрійте духовку до 200 градусів. Тісто розкатайте у пласт товщиною 6-8 мм. Виріжте формочками печиво.

7. 7

   Деко застеліть пергаментом і розкладіть печиво на деякій відстані один від одного. Можна також посипати цукром або подрібненими горішками. Випікайте 8-10 хвилин або до золотистого кольору.З цієї кількості тіста повинно вийти близько 750 г печива.