Особливе печиво з кунжутом — тісто замішуємо на вершковому маслі

На порцію

273ккал
Білки
14гЖири
32гВуглеводи
Підготовка: 15 хвГотування: 20 хв
В’єтнамськаПерекусЛегкоІнше#Прості рецепти

Ідеальне до кави та чаю, ароматне та хрустке — це все про просте печиво з кунжутом. Насіння кунжуту містить клітковину, білок, магній і вітамінів групи В, що робить печиво не тільки смачним, а й корисним. Головне — не з’їсти усе приготоване печиво одразу!

Інгредієнти

12 порц.
  • Борошно пшеничне300 г
  • Цукор120 г
  • Масло вершкове120 г
  • Кунжут білий130 г
  • Вода30 мл
  • Розпушувач5 г
  • Цукор ванільний10 г
  • Яйця курячі1 шт.
  • Сіль2 г

Покрокова інструкція

  1. 1

    Розігрійте духовку до 180°С. Застеліть деко пергаментним папером.

  2. 2

    У сковороді на середньому вогні підсмажте насіння кунжуту до золотистого кольору, часто помішуйте, щоб насіння не підгоріло. Зніміть з вогню, пересипте в миску, відкладіть.

  3. 3

    Змішайте борошно, цукор, м’яке масло, воду, розпушувач, ванільний цукор, сіль та яйце у ​​великій мисці. За допомогою міксера на низькій швидкості збийте інгредієнти до однорідності.Додайте ½ склянки насіння кунжуту в тісто, перемішайте.

  4. 4

    На кожне кунжутне печиво піде 2 чайні ложки тіста. Сформуйте овал довжиною приблизно 5 см. Обваляйте сформоване печиво у решті підсмаженого кунжуту.Викладіть кунжутне печиво на підготоване деко на відстані 2-3 см один від одного.

  5. 5

    Випікайте в розігрітій духовці від 15 до 20 хвилин або до легкого підрум’янення.

Спробуєте цей рецепт?

Увійдіть, щоб зберегти рецепт у своєму меню

Prepka — ваш кухонний додаток

Усі рецепти під рукою

Відкрити додаток