Пшоняна каша з гарбузом на воді

• Гарбуз↗500 г
• Пшоно↗1 склянка
• Вода↗3 склянки
• Цукор↗1.5 ч. л.
• Сіль↗0.5 ч. л.

Покрокова інструкція

1. 1

   Очистіть гарбуз від шкірки та наріжте кубиками. Доведіть у глибокій каструлі до кипіння воду. Опустіть гарбуз в окріп та варіть 15 хвилин.

2. 2

   Через 15 хвилин додайте цукор, сіль та промите пшоно. Варіть кашу на маленькому вогні, під кришкою, приблизно 20 хвилин.

3. 3

   Після закінчення приготування каша повинна постояти в каструлі під кришкою впродовж 10-15 хвилин.